Графины

РАЗЛИЧНЫЕ ВАРИАНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НАШИХ ГРАФИНОВ

Оксигенат

  • Большинство вин, подаваемых в ресторанах, пьют слишком молодыми. Это наблюдение, сделанное сомелье, которые ограничены продажной ценой вин, предлагаемых клиентам, и бесполезными деньгами, связанными в ожидании их выдержки.

Декантирование

  • Осадок зрелых вин должен быть удален сомелье, чтобы в полной мере насладиться сокровищами вина. Торжественная декантация вина, будь то при свечах или просто так, станет для сомелье прекрасной возможностью поделиться своими ноу-хау с клиентами.

Увеличить

  • Что может быть шикарнее и элегантнее, чем поставить вино в графин? В ресторанах чтят искусство французского стола. Великолепие декантера заключается в искусном сочетании стекла и техники виноделия, что приводит гостей в восторг.

Насыщающий кислородом графин

Повышение качества молодых вин путем ускорения их созревания — это ежедневный жест сомелье. Аэрация вина в декантере — это возможность для сомелье вступить в разговор о вкусовых ощущениях, которыми он хочет поделиться с гостями.

Open’Up : Декантер для насыщения кислородом молодых и редеющих вин. Превосходный декантер, легкий, инновационный и всегда в моде. Прост в использовании и очень эффективен для насыщения кислородом благодаря внутреннему углу. Его большое преимущество заключается в том, что он способен аэрировать вино, не нагревая его. Горлышко расположено на идеальной высоте для аэрации вина, как только оно проходит через горлышко. Наклонный срез излива и система «drop control» обеспечивают безупречное обслуживание.

Macaron : Удивительный по форме, но очень эффективный для насыщения кислородом молодых вин. Колба с двумя оболочками позволяет вину отскакивать от термоусадки и, следовательно, максимально увеличивает контакт вина с воздухом. Отверстие носика широкое, что облегчает поступление вина в декантер. Дозатор скошен и оснащен системой «Drop Control», которая точно направляет вино в бокал, не капая на скатерть. Куполообразная ручка обеспечивает хороший захват, что очень важно, особенно для магнумов, которые также могут быть насыщены кислородом в этом графине без каких-либо проблем.

Explore : Если вино наливается неаккуратно, а в декантере его энергично встряхивают, высокое горлышко и куполообразная ручка делают его двумя эффективными элементами для насыщения вина кислородом. Explore — это многоцелевой графин: Декантирование и насыщение кислородом!

Opening : Эстетический и технический декантер для насыщения кислородом молодых и негазированных вин: белых и красных. Широкое горлышко позволяет легко переливать вино из бутылки в декантер. Молекулы вина проталкиваются в горлышко диаболо, чтобы обеспечить хорошую оксигенацию. Затем вино скользит по внутреннему и нижнему бокалу, заполняя половину колбы, максимально увеличивая контакт воздуха с вином и позволяя вину прекрасно развиваться. Наклонный носик и система «Drop Control» гарантируют, что сомелье нальет без ошибок.

Декантер

Дань уважения зрелым винам и сомелье !

Explore : Высокое и длинное горлышко позволяет сомелье следить за тем, чтобы осадок оставался в бутылке, не проходя через декантер. Его круглая внутренняя форма идеально подходит для аккуратного наливания и позволяет избежать чрезмерного насыщения кислородом, которое могло бы разрушить эти нектары. Его удобно держать и наливать благодаря куполообразной рукоятке, которая позволяет поместить внутрь большой палец руки. Его наклонный излив и обработка «Drop Control» обеспечивают безупречное обслуживание.

Декантер для повышения качества обслуживания вин

Король стола, что говорит о высоком качестве напитка.

Sublym : Как хорошо этот графин оправдывает свое название! Изящный внешний вид и тонкий стиль делают этот графин обязательным предметом отличия. Он идеально подойдет для подачи вина, а также украсит воду на вашем столе.

Macaron : Этот декантер вдохновляет на все самое вкусное, чего заслуживает вино! Его двухкорпусная конструкция сочетает в себе эстетику и технологию. Его удобно держать благодаря куполообразной рукоятке, а наклонное горлышко обеспечивает безупречную подачу.