Da Nathan In Gastronomie 29 Luglio 2024 Durata ~ 3 min I cocktail del mondo: scegli il bicchiere ideale per esaltare le degustazioni I professionisti della ristorazione lo sanno bene: un cocktail riuscito è prima di tutto una questione di equilibrio tra sapori e aromi. Ma per esaltare una degustazione, la scelta del bicchiere è altrettanto importante. Da Chef & Sommelier, abbiamo a cuore la proposta di bicchieri e calici di qualità, adatti a ogni tipo di bevanda e di cocktail. In questo articolo, vi portiamo in viaggio attraverso i cocktail del mondo, presentandovi i nostri bicchieri ideali per servirli ai vostri clienti. La Francia e il rosé Direzione Francia, con il rosé. Per valorizzare gli aromi fruttati e delicati di questo vino estivo, vi consigliamo i nostri bicchieri Cabernet Vins Jeune. La forma angolata della coppa restituisce tutta la sottigliezza degli aromi e del gusto del rosé. Inoltre, il bevante ristretto concentra gli aromi per una migliore percezione ed esperienza di degustazione. La Spagna e la sangria Rotta verso la Spagna, dove la sangria è regina. Per servire questo cocktail a base di vino rosso, frutta e spezie, vi proponiamo i nostri bicchieri Cabernet Ballon. La loro ampia apertura permette di esprimere gli aromi complessi della sangria, mentre la loro base arrotondata assicura una buona stabilità. Potete scegliere di servirla nel bicchiere a stelo da 58 cl per mettere i cubetti di ghiaccio e la frutta nel bicchiere. L’Italia e il suo spritz In Italia, lo spritz è il cocktail imprescindibile dell’aperitivo. Per servirlo a regola d’arte, vi consigliamo i nostri bicchieri Symétrie. La loro forma a tulipano, leggermente stretta in alto, permette di preservare le bollicine e gli aromi dello spritz, offrendo al contempo una presa confortevole. Inoltre, le linee verticali che percorrono le coppe dei calici creano un gioco ottico ipnotico. Ancorandosi risolutamente nelle tendenze più attuali, mettono in luce questo cocktail senza distogliere l’attenzione durante la degustazione. Il Portogallo e il porto tonic In Portogallo, il porto tonic è il cocktail di tendenza del momento. Per servirlo con eleganza, vi consigliamo i nostri bicchieri Cabernet Supreme. La loro forma alta e sottile, associata a una base leggermente svasata, permette di valorizzare il colore ambrato del porto, offrendo al contempo una buona stabilità. La Germania e la birra In Germania, la birra è un’istituzione. Per servire una birra bionda o ambrata a regola d’arte, vi proponiamo la collezione Macaron. Il doppio gioco di chiusura e apertura dei bicchieri Macaron permette di mescolare gli aromi. Inoltre, Macaron brilla, con un effetto ultra trasparente, grazie al materiale di fabbricazione: Krysta. Il Regno Unito e il mimosa Nel Regno Unito, il mimosa è il cocktail ideale per un brunch raffinato. Per servirlo con eleganza, vi consigliamo i nostri bicchieri Open’Up. Il loro bevante, leggermente ristretto in alto, permette di godere appieno degli aromi di questo cocktail. La Grecia e l’ouzo Infine, direzione Grecia, dove l’ouzo è la bevanda nazionale. Per servire questo cocktail a base di anice e zucchero, vi proponiamo la nostra coppa champagne e cocktail. La sua forma larga e poco profonda permette di esprimere gli aromi complessi dell’ouzo, offrendo al contempo una presa confortevole. Offrite ai vostri clienti la garanzia di una degustazione perfetta, dove ogni aroma e sapore viene esaltato. Offrite loro anche la garanzia di un servizio elegante e raffinato, grazie ai nostri bicchieri dal design curato e moderno.
