Da Nathan In Gastronomie 3 Luglio 2024 Durata ~ 5 min Rendete subrimi i vostri cocktail più ricercati! Come rendere irresistibile un cocktail di alta classe? Sia che siate catering per eventi o semplicemente appassionati di mixology, sapete quanto sia importante la presentazione. La scelta del bicchiere è quindi cruciale per il successo di un cocktail di alta classe. Ecco perché vi raccontiamo di più in questo articolo. 1. Quale bicchiere dovresti scegliere per servire un cocktail di alta classe? La mixologia è un’arte da imparare. Per apprezzare appieno un cocktail di alta classe, è meglio servirlo in un bicchiere appropriato. I vostri ospiti potranno godere di una deliziosa bevanda in un’atmosfera accogliente. A seconda della vostra presentazione, potreste essere interessati a uno di questi modelli. Il bicchiere Tumbler Nonostante sia una forma classica, il bicchiere Tumbler è ideale per preparare deliziosi cocktail a casa o al bar. Può contenere cocktail piuttosto semplici e tradizionali. Le dimensioni e la capacità del bicchiere sono abbastanza ridotte, permettendo di servire drink corti con poco liquido. Il bicchiere consente l’uso di cubetti di ghiaccio, ideali per bevande che vengono gustate nel tempo. Il bicchiere highball Anche il bicchiere highball è diventato un classico. Molto più alto del Tumbler, ma altrettanto semplice nella sua presentazione, è ideale per i drink lunghi. Questo tipo di cocktail contiene più liquido, mescolando alcol con soda, succo o infusione. È quindi ovvio che per questi tipi di cocktail sia necessario un contenitore più grande. Anche in questo bicchiere è possibile aggiungere facilmente cubetti di ghiaccio. Il bicchiere da cocktail “coupette” Il bicchiere coupette è forse il bicchiere da cocktail più iconico di un bar di lusso. È un bicchiere con gambo dalla forma arrotondata o con un punto sul fondo. Molti barman lo usano per i loro cocktail distintivi. Offre un’atmosfera affascinante ed elegante per tutti i vostri eventi. Questo bicchiere da cocktail è ideale per drink corti che vengono consumati rapidamente e di solito non è adatto per cubetti di ghiaccio. Bicchiere Margarita Per concludere questa lista di bicchieri da cocktail, vi suggeriamo il bicchiere Margarita, che ha una forma molto particolare. Più stretto alla base, il bicchiere si allarga elegantemente in alto. Questo consente una guarnizione di sale armoniosa e raffinata. Questo bicchiere a due livelli è perfetto per il Margarita, ma può essere utilizzato anche per eccellenti miscele di vostra creazione. 2. Quanto è importante il bicchiere in un cocktail di alta classe? La scelta del bicchiere da cocktail non è solo una questione di gusto. L’esperienza di molti barman lo conferma. È essenziale avere l’attrezzatura giusta per un evento di successo. Non pensate solo allo shaker, andate fino in fondo con la scelta perfetta dei bicchieri da cocktail. Ricordatevi che, come regola generale, i drink lunghi dovrebbero essere serviti in bicchieri più grandi rispetto ai drink corti. Se state preparando un buffet semplice o volete servire cocktail sofisticati in un bar o a casa, la scelta dei bicchieri potrebbe anche essere diversa. Se volete trasmettere una certa bonhomie, il Tumbler e l’Highball sono perfetti. Se, d’altra parte, volete essere più sofisticati, potrebbe essere appropriato utilizzare calici di tipo coupette. 3. Quale capacità dovrei scegliere per un bicchiere da cocktail di alta classe? I bicchieri piccoli sono consigliati dai barman che creano cocktail raffinati con sapori sofisticati. Le dimensioni del bicchiere sono progettate per garantire che il cocktail non si riscaldi troppo rapidamente e per una perfetta estetica. La capacità dei bicchieri da cocktail tende ad aumentare nel tempo, così come la loro forma può cambiare. Tuttavia, i bicchieri di piccola capacità rimangono senza tempo. Tuttavia, assicuratevi di rispettare la “linea di lavaggio” del vostro bicchiere da cocktail quando create un nuovo menu o un design per il bar. Si consiglia di lasciare un centimetro di bordo per facilitare il consumo della bevanda. Un bicchiere troppo pieno potrebbe causare schizzi che potrebbero influire sul godimento dei vostri ospiti. 4. Quali sono gli ingredienti di tendenza dei migliori cocktail? I cocktail più famosi sono a volte i più semplici. Il segreto del loro successo è in realtà la qualità degli ingredienti scelti. Gin, rum, vodka, bourbon, calvados e cognac sono essenziali per la creazione di cocktail di tutti i tipi. Succhi di frutta, sciroppo di zucchero, cubetti di ghiaccio, limone, ma anche infusi e soda possono accompagnarli. Filtro per il ghiaccio, shaker, cucchiaio e misurino completeranno il vostro kit di mixology. Per i vostri cocktail firmati, che li serviate ai clienti, al bar o ai vostri ospiti, potete scegliere tra gli ingredienti di tendenza degli ultimi anni. Potete preparare un Coffee Tonic o un Espresso Martini a base di caffè o creare un cocktail analcolico, molto di tendenza al momento. I cocktail al gin sono anche in primo piano questa stagione. 5. Quali sono i cocktail più popolari? L’elenco dei cocktail classici è piuttosto ampio. Troverete il mitico e ancora curioso Dry Martini, il delizioso Margarita, il Cuba Libre con la sua dose di ghiaccio, il semplice ed efficace Gin Tonic, l’Old Fashioned leggermente dolce. Potete anche gustare il Bellini alla pesca, il Sex On The Beach, lo Spritz con un aperitivo, il rinfrescante Mojito e il Bloody Mary, con o senza cucchiaino. Potreste anche gradire il Bluebird, dal bel colore blu derivante dal curaçao. Potete preparare e gustare i vostri cocktail a casa, o recarvi nei bar di cocktail più attuali della vostra città. La cosa principale è che vi divertiate.
