Da Nathan In Esperienza del cliente 11 Febbraio 2025 Durata ~ 5 min Evidence di Chef&Sommelier: prestazioni per professionisti Una collezione progettata per le esigenze più esigenti Nei bar, brasserie, bistrò e ristoranti, le stoviglie non sono solo contenitori per le bevande: devono essere alleate nel servizio. Con la collezione Evidence, Chef&Sommelier offre una gamma che unisce estetica, funzionalità e adattabilità, ideale per soddisfare le esigenze dei professionisti. Un design che unisce equilibrio e performance Il bicchiere angolare: eleganza e aromi intensificati I bicchieri Evidence si distinguono per la loro forma angolare e la parison allungata, che concentra gli aromi nella parte superiore, facilitando la percezione olfattiva. L’apertura è calibrata per una ventilazione ottimale del vino, preservando nel contempo gli aromi delicati. Il piede corto: maggiore praticità e stabilità Il piede corto dei bicchieri, pur essendo elegante, offre una maggiore stabilità su tavoli e vassoi. Un dettaglio essenziale per evitare incidenti durante i servizi rapidi e intensivi. Riduce notevolmente il rischio di fuoriuscite quando il professionista effettua movimenti rapidi e ottimizza lo spazio di stoccaggio. Il potere del materiale Krysta: elegante e robusto Lucentezza incomparabile Realizzati in Krysta, un materiale di alta qualità rinomato per la sua trasparenza eccezionale e resistenza, i bicchieri Evidence offrono una presentazione ottimale delle bevande. La loro lucentezza incomparabile esalta le sfumature più sottili dei colori, permettendo ai professionisti della ristorazione di valorizzare ogni esperienza di degustazione. Resistenza per un uso intensivo Conformi agli standard più esigenti dell’ospitalità e della ristorazione, questi bicchieri sono progettati per soddisfare le necessità specifiche dei professionisti. La loro resistenza agli urti termici e meccanici, così come la compatibilità con le lavastoviglie industriali, li rendono strumenti di lavoro affidabili e durevoli. Versatilità al centro della collezione Evidence Una capacità per ogni bevanda La collezione Evidence è stata progettata per ogni momento di degustazione, con bicchieri adatti per vini, champagne, prosecco e birra. Ecco una panoramica dei diversi utilizzi: Bicchieri da vino: sublimano ogni varietà di uva 35 cl 27 cl La geometria specifica del calice in questi bicchieri da vino è stata progettata per ottimizzare l’espressione aromatica di ogni varietà di uva. Versatili e adatti a tutte le sfumature gustative, questi bicchieri offrono una vasta gamma di possibilità per i professionisti della ristorazione. Il loro design universale esalta sia i vini rossi che bianchi, permettendo di creare abbinamenti cibo-vino armoniosi e raffinati. Bicchieri da birra da 45 cl: un’esperienza unica Il bicchiere da 45 cl è perfetto per gli amanti della birra, con una forma che esalta la schiuma e l’effervescenza. Le microbirrerie e i bar tradizionali apprezzeranno questo formato versatile. Flûte da champagne: l’eleganza dei momenti festivi Le flûte Evidence aggiungono un tocco di raffinatezza a ogni celebrazione. La loro finezza esalta lo scintillio di champagne e prosecco, offrendo al contempo una presa eccellente. Idee pratiche per maneggiare e prendersi cura dei bicchieri Evidence Consigli per la maneggevolezza: cura speciale Tecnica di presa: La presa del piede è la tecnica ideale per maneggiare i bicchieri senza lasciare impronte sul calice. Questo semplice ed efficace metodo garantisce una presentazione impeccabile. Organizzazione del servizio: Allineare i bicchieri sui vassoi ottimizza i movimenti dei camerieri e facilita il servizio in sala. Questa organizzazione metodica contribuisce a una maggiore efficienza. Preparazione rapida: Un rapido risciacquo con acqua fredda rinfresca i bicchieri e rimuove eventuali tracce di stoccaggio. Questo passaggio semplice ma essenziale assicura una presentazione impeccabile e una temperatura di servizio ideale. Perché la collezione Evidence è una scelta così convincente? Per bar e brasserie: convivialità e versatilità I bar vivaci e le brasserie conviviali troveranno in questa gamma un grande alleato. Rinforzate l’identità del vostro locale con questa collezione. La sua estetica raffinata e la qualità superiore contribuiscono a creare un’esperienza cliente memorabile, rafforzando l’immagine del vostro marchio e fidelizzando i clienti. Per i catering: eventi sublimi Soddisfate le aspettative dei vostri clienti più esigenti con la collezione Evidence. Il suo design senza tempo e la qualità superiore rendono questi bicchieri una scelta sicura per eventi di alta classe. Ogni dettaglio è stato pensato per offrire un’esperienza di degustazione indimenticabile. Una soluzione professionale per una redditività ottimizzata Con Evidence, Chef&Sommelier offre più di una semplice gamma di bicchieri: un vero e proprio strumento per valorizzare l’esperienza dei clienti e semplificare la routine quotidiana dei professionisti. La sua combinazione unica di eleganza, robustezza e praticità lo rende un alleato essenziale per il vostro locale. Perché aspettare? Date al vostro locale la qualità e l’eleganza che merita oggi stesso. FAQ: Le vostre domande sulla collezione Evidence Che tipo di bevande possono essere servite con Evidence? La collezione Evidence è stata progettata specificamente per esaltare gli aromi e i colori di una vasta gamma di bevande. Che si tratti delle sottili sfumature di un buon vino, dell’effervescenza di uno champagne o della complessità di una birra artigianale, ogni bicchiere Evidence è ottimizzato per offrire l’esperienza di gusto ideale. I bicchieri Evidence sono resistenti a un uso intensivo? Sì, il materiale Krysta garantisce una resistenza eccezionale, anche dopo numerosi cicli di lavaggio in lavastoviglie industriali. Questi bicchieri sono adatti per il servizio a eventi? Assolutamente! La loro versatilità li rende una scelta perfetta per catering e organizzatori di eventi. Dove posso acquistare la collezione Evidence? La collezione Evidence è disponibile presso una rete di distributori specializzati in bicchieri professionali. Consultate il nostro sito Chef & Sommelier per trovare il punto vendita più vicino, nella sezione “Dove acquistare”.
