Durch Nathan In News & Events 9 November 2022 Dauer ~ 1 min Wahl zum besten Sommelier Frankreichs 2022 Wahl zum besten Sommelier Frankreichs 2022 Die Gläser der Sammlungen Reveal’up, Sublym, Vigne und Primary von Chef&Sommelier wurden bei der 32. Ausgabe des Wettbewerbs „Bester Sommelier Frankreichs 2022“ geehrt, der alle zwei Jahre von der UDSF – Union de la Sommellerie Française – veranstaltet wird. Das Finale fand am 6. November im Rahmen der EquipHotel-Messe an der Porte de Versailles, Paris, statt. Die drei Finalisten waren : Mikael GROU, Chef-Sommelier im Restaurant „le Chat Botté*“ des Beau Rivage Palace in Genf, Schweiz. Xavier THUIZAT, Chef-Sommelier im Restaurant „l’Écrin*“ des Hôtel Crillon, Paris, Frankreich. Pierre VILA PALLEJA, Direktor und Chef-Sommelier seines Lokals „Le Petit Sommelier“ in Paris, Frankreich. In zahlreichen anspruchsvollen Prüfungen wurde der große Gewinner dieser 32. Ausgabe ermittelt: Xavier THUIZAT, der zum ersten Mal an diesem Wettbewerb teilnahm. Chef&Sommelier gratuliert ihm und dankt der USDF – Union de la Sommellerie Française dafür, dass sie unsere Produkte bei diesem schönen Ereignis in den Vordergrund gestellt hat.
