Летний коктейль от шеф-повара и сомелье

Лето — идеальное время для освежающих и вкусных коктейлей. Предпочитаете ли вы алкогольные или безалкогольные напитки, летние коктейли станут настоящим приглашением к отдыху и веселью. А для завершения этого вкусового опыта идеально подойдут бокалы Chef&Sommelier. В этой статье мы представляем несколько рецептов летних коктейлей в бокалах Chef&Sommelier, сочетающих в себе элегантность и летние ароматы.

Алкогольные коктейли

Джин-тоник с цитрусовыми и розмарином :

Ингредиенты :

•  60 мл джина премиум-класса
•  120 мл тоника премиум-класса
•  1 ломтик розового грейпфрута
•  1 ломтик красного апельсина
•  несколько веточек свежего розмарина
•  Кубики льда

инструкции :

1. Наполните стакан на ножке Cabernet Abondant кубики льда, чтобы охладить его.
2. Налейте в бокал 60 мл премиального джина.
3. Аккуратно добавьте ломтики розового грейпфрута и красного апельсина, чтобы привнести нотки цитрусовых и свежих ароматов.
4. Вставьте в стакан несколько веточек свежего розмарина. Розмарин придаст джин-тонику травянистые и ароматные нотки.
5. Медленно влейте 120 мл премиум-тоника, чтобы завершить коктейль. Обязательно наливайте осторожно, чтобы сохранить шипучесть тоника.
6. Аккуратно перемешайте барной ложкой, чтобы ингредиенты смешались, не теряя пузырьков.
7. Добавьте последний кубик льда, если необходимо, чтобы коктейль оставался охлажденным.
8. Украсьте свой джин-тоник премиум-класса дополнительной веточкой розмарина и ломтиком цитрусовых для элегантной презентации.
9. Подавайте в стакане и наслаждайтесь изысканным джин-тоником премиум-класса, полным летних ароматов!

Возвращение к старине : 

Ингредиенты :

•  60 мл высококачественного бурбона
•  1 чайная ложка сиропа из тростникового сахара
•  2 капли апельсинового биттера
•  2 дэша травяного биттера
•  цедра 1 апельсина (для украшения)
•  1 большой кубик льда или фильтрованный водяной лед

Инструкции :

1. В стакане из нашей коллекции Open’Up Spirit, залить сиропом из тростникового сахара.
2. Добавьте в стакан 2 дэша апельсинового биттера и 2 дэша травяного биттера.
3. Аккуратно налейте бурбон на ингредиенты в бокале.
4. Наполните стакан большим кубиком льда или фильтрованным водным льдом.
5. Аккуратно перемешайте барной ложкой в ​​течение нескольких секунд, чтобы хорошо перемешать ингредиенты и охладить коктейль.
6. Украсьте коктейль цедрой апельсина, слегка сдавив ее, чтобы высвободились ароматические масла. Натрите цедрой край бокала, чтобы подчеркнуть аромат.
7. Подавайте «Old Fashioned Revisited» и пейте медленно, чтобы в полной мере оценить богатые и сложные нюансы бурбона в сочетании с нотами цитрусовых и специй.

Безалкогольные коктейли

Мятно-арбузный коктейль :

Ингредиенты :

•  180 мл свежевыжатого арбузного сока
•  1 ст л сока лайма
•  Свежие листья мяты
•  1 столовая ложка сиропа из тростникового сахара
•  Кубики льда

Подготовка :

1. В стакане на ножке Nick & Nora, смешать арбузный сок и сок лайма.
2. Добавьте несколько листьев мяты и сироп из тростникового сахара.
3. Наполните бокал кубиками льда и слегка перемешайте.
4. Украсьте безалкогольный коктейль листиком мяты и наслаждайтесь этим фруктовым и освежающим напитком.

Летний рассвет :

Ингредиенты :

•  120 мл апельсинового сока
•  60 мл ананасового сока
•  60 мл сиропа гренадин
•  Кубики льда

Подготовка :

1. В стакане из коллекции Spirits, влить апельсиновый сок.
2. Аккуратно добавьте ананасовый сок, чтобы сформировать верхний слой.
3. Аккуратно влейте сироп гренадин так, чтобы он осел на дно бокала, создавая эффект «восхода солнца».
4. Добавьте кубики льда и наслаждайтесь этим красочным безалкогольным коктейлем, напоминающим о жарких летних днях.

Летние коктейли – это прекрасная возможность расслабиться и насладиться летними ароматами. Независимо от того, выбираете ли вы алкогольные или безалкогольные коктейли, бокалы Chef&Sommelier привнесут нотку элегантности в вашу дегустацию. Их форма и качественный материал улучшают ваши творения и делают их еще более приятными для питья. Попробуйте рецепты летних коктейлей в бокалах Chef&Sommelier и откройте для себя изысканный летний вкус.